
- 6 ateliers de transformation
- 32 producteurs
- 65 variétés utilisées
- 100.000 litres/an
Il n’y a aucun ajout dans le procédé de fabrication, ni sucre ajouté, ni conservateur et aucune filtration. Un seul ingrédient : la pomme des Cévennes !
Cela signifie que ces pommiers sont adaptés à ce terroir et naturellement résistants ! Donc pas besoin de pesticides!
Car issu du mélange de plusieurs variétés. Chaque jus a un goût unique. Cette richesse pour les palais est à faire connaître et à partager… sans modération !


